40% de hausse ! C’est l’envolée du prix des pastèques en 2022 ! Les prix des fruits et légumes ont grimpé de 11% en 2022, soit plus du double de l’inflation constatée.
samedi 23 juillet 2022, par Denis Lapalus
L’association de consommateurs Familles Rurales a révélé son étude sur près de 180 prix de fruits et légumes. Le constat est sans appel, les prix se sont majoritairement envolés, jusqu’à +40% !
Des hausses de 20 à 40 % dans l’agriculture traditionnelle
« L’année 2022 ne marquera pas l’amorce d’une baisse du prix des fruits, qu’il s’agisse du conventionnel ou du bio », déplore l’association pour qui « la cause tient essentiellement au choc inflationniste subi également par les producteurs, lequel a engendré une forte hausse des coûts de production et de conditionnement ». Le tout sur fond de retombées de la guerre en Ukraine et de difficultés à recruter la main-d’œuvre nécessaire.
Top des hausses de prix Juin 2022 vs Juin 2021
| TOP | Fruits/légumes | Hausses en % |
|---|---|---|
| 🥇 1 | Pastèque | +40% |
| 🥈 2 | Poivron | +37 % |
| 🥉 3 | Tomate grappe | +31 % |
| 4 | Pêche | +25 % |
| 5 | Haricots verts | +21 % |
(source : Familles rurales)
Top des baisses de prix
| TOP | Fruits/légumes | Baisses en % |
|---|---|---|
| 🥇 1 | Oignons | -14 % |
| 🥈 2 | Pommes | -7 % |
| 🥉 3 | Carottes | -3 % |